主料：豬肉絲、青筍、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒調料：水淀粉6勺、鹽酌情添加）、蠔油一勺、香醋一勺、一點兒味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集體照。2、先用3勺水淀粉將肉絲抓勻，上漿。水淀粉=1份淀粉