紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵的過(guò)程中，主要以茶多酚的發(fā)酵為主，茶葉中的微量元素會(huì)在發(fā)酵的促進(jìn)下發(fā)生劇烈地變化。紅茶的茶湯色澤紅潤(rùn)，呈現(xiàn)深紅色、紅褐色等，口感香甜醇香清爽。那么紅茶的功效與作用有哪些呢？下面